Boulettes de l indienne

Etape 1 /3

En mode doré. Faites revenir les boulettes de bœuf puis ajoute les champignons

• 500g boulette de bœuf
• 1 champignon

Etape 2 /3

Ajouter la pulpe de tomate, lait de coco, l eau et les épices. Mélanger le tout

• 400g Pulpe de tomate
• 20cl Lait de coco
• 1càc curry
• 1càc cumin
• 1càc gingembre
• 1càc paprika
• 5cl eau
• Sel

Etape 3 /3

Lancer la cuisson sous vapeur 5 min À la fin de la cuisson ajouter le persil

• persil ciselé