Bouchée crousti-moelleuse à la noix de coco et au chocolat

Etape 1 /9

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, ajoutez la noix de coco et le lait concentré sucré. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 100g Noix de coco râpée
• 145g Lait concentré sucré

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /9

Versez dans un récipient. Réservez au frais pendant 15 minutes.

Etape 3 /9

Divisez la préparation en 6 portions égales. Façonnez des barres de 6 cm de long environ entre vos mains.

Etape 4 /9

Tapissez une plaque de papier sulfurisé et déposez les barres dessus. Placez-les 1 heure au congélateur.

Etape 5 /9

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, ajoutez le chocolat au lait coupé en morceaux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 200g Chocolat au lait de couverture

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /9

Appuyez de nouveau sur 'Start'.

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 7 /9

A l'aide d'une fourchette, trempez chaque barre dans le chocolat fondu.

Etape 8 /9

Déposez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.

Etape 9 /9

Remettez-les au frais pendant 30 minutes avant de déguster.