Boeuf carottes
- Temps Total 1h 10min
- 15min
Préparation - 55min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide - RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté - RECONDITIONNÉ COOKEO TOUCH GRAMEEZ Moulinex Cookeo Touch Pro Multicuiseur, Balance intégrée, Connecté Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
500 g Paleron boeuf
1 kg Carotte
20 cl Vin blanc
20 cl Eau
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /4
Faire doré le paleron de chaque côté
Etape 2 /4
Éplucher et couper les carottes en tranche environ 1/2 centimètres , laver
Etape 3 /4
Une fois bien doré le paleron. Ajouter les carottes, le vin blanc, de l eau jusqu'à que les carottes soit presque sous l eau
Etape 4 /4
Après les 35 min ouvrir découper le paleron en morceaux, si ils n est pas tendre remettre la viande avec les carottes et cuire 10 mon . Ensuite bonne appétit