Recette de -

Blanquette de poulet

Name: Blanquette de poulet
Total time: 26 min
Yield: 2
Ingredients: 2 blanc de poulet; 2 carottes; 1 oignon; 15cl vin blanc; 1boîte petit pois; 6 champignon entier; 3càs crème épaisse; 1pincée noix de muscade; 1càs farine; 1pincée sel poivre thym

3.2 /5 -

11 Avis

Temps Total 26min

Préparation
15min
Cuisson
11min
Repos
0min

Appareils compatibles (33)

Ingrédients

2 personnes

2 blanc de poulet
2 carottes
1 oignon
15 cl vin blanc
1 boîte petit pois
6 champignon entier
3 càs crème épaisse
1 pincée noix de muscade
1 càs farine
1 pincée sel poivre thym

Préparation

Etape 1 /7

Préparez vos légumes

Etape 2 /7

Faite revenir la viande que vous avez préalablement coupé en petits carrés dans 1 Càs d'huile d olive

Etape 3 /7

Ajouter les légumes

Etape 4 /7

Salez poivrez et ajouter une pincée de thym Laisser mijoter 4 à 5 minutes tout en remuant

Etape 5 /7

Saupoudrer la cuillère de farine et ajoutez le vin blanc

Etape 6 /7

Cuisson sous pression 6 minutes

Etape 7 /7

Ajoutez la crème épaisse et servir un petit peu de riz Bonne appétit

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