Blanquette duo de poisson - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de celia

Blanquette duo de poisson

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Temps Total 36min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    31min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Échalote

  • 10 cl Huile d’olive

  • 300 g Champignons émincés

  • 5 Carottes

  • 40 cl Eau

  • 1 Kubor

  • 2 Pavés de saumon surgelés

  • 3 Médaillons de merlu surgelés

  • 1 càc de fecule

  • 20 cl Crème semi épaisse

  • 15 cl Vin blanc

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur
  • Panier vapeur
    Panier vapeur

Préparation

Etape 1 /5

Mettre l’échalote épluchée dans la cuve

  • 1 Échalote
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Une fois l’échalote coupée, retirer l’ultrablade et le remplacer par le mélangeur. Ajouter l’huile

  • 10cl Huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter le vin blanc, les champignons, les carottes coupés en gros cubes, l’eau et le kubor directement dans la cuve en laissant le mélangeur. Mettre le poisson dans le panier vapeur au dessus.

  • 300g Champignons émincés
  • 5 Carottes
  • 40cl Eau
  • 1 Kubor
  • 2 Pavés de saumon surgelés
  • 3 Médaillons de merlu surgelés
  • 15cl Vin blanc
  • Panier vapeur

Etape 4 /5

A la fin de l’étape précédente, retirer le panier vapeur, couper le poisson grossièrement Délayer la crème et la fécule dans un peu du jus de la cuve

  • 1càc de fecule
  • 20cl Crème semi épaisse

Etape 5 /5

Remettre la sauce et le poisson dans la cuve

  • Mélangeur

Recettes similaires

sisco
30min

Duo de poisson brocoli & pommes de terre

ratings.4.3

62 Avis

Blanquette duo de poisson - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Duo de poisson brocoli & pommes de terre
0010X00004H6kTYQAZ1956378
2h

Terrine Duo poissons blancs

Avis 2 étoiles (moyenne)

3 Avis

Blanquette duo de poisson - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Terrine Duo poissons blancs
Delfine18
49min

Wok de légumes au vermicelles de soja et duo de poisson

ratings.NaN

Blanquette duo de poisson - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Wok de légumes au vermicelles de soja et duo de poisson
Moulinex
Moulinex
31min

Blanquette de poisson coco

ratings.4.4

24 Avis

Blanquette duo de poisson - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Blanquette de poisson coco
Kevin77410
26min

Blanquette de poissons simple et rapide

ratings.4.9

34 Avis

Blanquette duo de poisson - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Blanquette de poissons simple et rapide