Blanquette de veau rapide

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients: sauté de veau en dés, carottes en rondelles, champignons et oignon émincés

Etape 2 /4

Faites dorer le sauté et l'oignon 5 min avec un peu d'huile

• 1 Oignon
• 1càs Huile
• 450g Sauté de veau

Etape 3 /4

Ajouter carottes, champignons et mouiller avec le vin blanc et les autres ingrédients.

• 2 Carottes
• 100g Champignons frais
• 10cl Vin blanc
• 1càc Fond de veau
• 1càs Estragon
• 1càc Fécule de maïs
• Sel
• 3feuille Laurier

Etape 4 /4

Cuire sous pression 20 min.