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Recette de Moulinex

Blanquette de saumon aux zestes d'orange

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 37min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Saumon

  • 300 g Panais

  • 300 g Carottes

  • 184 g Orange

  • 30 g Fond de Volaille MAGGI

  • 15 g Crème liquide

  • 10 brin Ciboulette

Accessoires

Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/7

Coupez le saumon en gros cubes.

  • 600g Saumon

Etape 2/7

Pelez et coupez les carottes en rondelles.

  • 300g Carottes

Etape 3/7

Coupez le panais en dés de 2 cm.

  • 300g Panais

Etape 4/7

Râpez le zeste d'orange.

  • 184g Orange

Etape 5/7

Dans le robot muni du mélangeur mettez tous les ingrédients sauf le saumon et la crème. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 300g Panais
  • 300g Carottes
  • 184g Orange
  • 30g Fond de Volaille MAGGI
  • 10brin Ciboulette
  • Mélangeur

Etape 6/7

Ajoutez le saumon. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 600g Saumon
  • Mélangeur

Etape 7/7

Placez de la crème au fond d'un plat. Ajoutez la préparation et servez.

  • 15g Crème liquide

Companions, ustensiles et accessoires