Blanc de poulet crème lardon
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
5 personnes
4 Blanc de poulet
125 g Lardon fumé
1 Echalotte
50 cl Crème liquide culinaire 20%
1 càc Oxo bouillon
1 Très petite pincée de sel
1 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir l'échalote et les lardon avec le oxo, poivre
Etape 2 /4
Couper les blancs de poulet en dé et les faire revenir 5 a 10 minutes
Etape 3 /4
Ajouter la crème et mélanger bien le tout ajouter les sel si vraiment besoin vu que le lard sel déjà et laisser mijoter 30 minute
Etape 4 /4
Si besoin rajouter 5 à 10 minutes Servez avec soit su riz, soit des pâtes ou frites