Biscuits de Noël alsaciens - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Helenearlt01

Biscuits de Noël alsaciens

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

  • Temps Total 2h 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    2h

Ingrédients

10 personnes

  • 500 g Farine

  • 250 g Beurre

  • 300 g Sucre

  • 2 Oeufs

  • 10 g Levure chimique

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Conserver le beurre à température ambiante

Etape 2 /4

Dans le bol ajouter tous les ingrédients et mélanger avec Le robot. La pâte doit être ferme et se tenir

  • 500g Farine
  • 250g Beurre
  • 300g Sucre
  • 2 Oeufs
  • 10g Levure chimique
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Conserver au frigo pendant au moins 2 heure pour étaler la pâte sur 5mm d’épais avant de réaliser les formes

Etape 4 /4

Mettre les biscuits sur une plaque et cuir environ 7 minutes à 180 chaleur tournante