Berkoukes algerien

Etape 1 /6

Mijoter le blanc de poulet

• 3càs Huile de Tournsole
• 300g Blanc de poulet coupé en petits morceaux

• Mélangeur

Etape 2 /6

Ajouter la carotte, le pois chiche et la tomate concentrée

• 2càs Tomate concentrée
• 1 Carotte coupée en rondelle
• 250g Pois chiche

• Mélangeur

Etape 3 /6

Ajoutez les épices

• 1pincée Ail
• 1pincée Coriande
• 0.5càc Poivre
• 1càc Paprika
• 1càc Cumin
• 1càc Sucre
• 1càc Sel

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajouter la purée de tomate

• 250g Purée de tomate

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter l'eau

• 1l Eau chaude

• Mélangeur

Etape 6 /6

Ajouter Berkoukes

• 1 Verre de Berkoukes

• Mélangeur