Beignets aux pommes - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Kalimab

Beignets aux pommes

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4.2 /5 -

  • Temps Total 34min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    24min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 250 g Farine

  • 20 Lait

  • 1 Sachet levure chimique

  • 4 Pommes

  • 2 Oeufs

  • 1 Sachet Sucre vanillé

  • 2 càs Huile

  • Sucre glace

  • Huile de friture

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Mettre ma farine ,la levure , l huile et les oeufs dans le bol. Lancer le programme . Au bout d 1 minute ajouter le lait par le bouchon tout doucement.

  • 250g Farine
  • 20 Lait
  • 1 Sachet levure chimique
  • 2 Oeufs
  • 2càs Huile
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Eplucher et vider les pommes, couper les en rondelles fines, les saupoudrer de sucre vanillé. Preparer une casserole d huile, ou une friteuse.

  • 4 Pommes
  • 1 Sachet Sucre vanillé

Etape 3 /3

Tremper les pommes dans la pâte puis dans l huile . Retourner a mi cuisson puis egoutter et retirer quand la couleur est bien dorée. Placer les rondelles sur du papier absorbant laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace.. ou sucre en poudre selon goût

  • Sucre glace
  • Huile de friture