Base pour petits Biscuits - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de CopineAline

Base pour petits Biscuits

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  • Temps Total 54min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    30min

Ingrédients

36 pièces

  • 250 g beurre

  • 140 g sucre

  • 2 pincée sel

  • 350 g farine

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Travailler le beurre et le sucre en pommade Si nécessaire programmer à 30 degrés

  • 250g beurre
  • 140g sucre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Ajouter le sel et la farine Si nécessaire mettre à 30 degré La texture doit être sableuse

  • 2pincée sel
  • 350g farine
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Placer 30 minutes au réfrigérateur Préchauffer le four à 180 degrés Abaisser la pâte env. 5mm et découpez des formes à l’emporte pièce Cuisson 8-10 minutes