Etape 1/10

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 2/10

Dans le bol muni de l’accessoire fouet pâtissier, mettez le yaourt et l’œuf. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 50g Yaourt
• 1 Oeuf

• Kit pâtisserie

Etape 3/10

Ajoutez le sucre, l’huile de tournesol et la poudre d’amandes. Pesez la farine et la levure sans les ajouter à la préparation. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'. Versez progressivement la farine et la levure.

• 80g Farine
• 5g Levure
• 70g Sucre en poudre
• 1cl Huile de tournesol
• 40g Poudre d’amandes

• Kit pâtisserie

Etape 4/10

Huilez légèrement les moules à barquettes. Répartissez la préparation dans les moules à barquettes.

Etape 5/10

Enfournez pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.

Etape 6/10

Sortez les barquettes du four et laissez-les bien refroidir. Recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.

Etape 7/10

Lavez et équeutez les fraises.

• 250g Fraises

Etape 8/10

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les fraises et le sucre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 250g Fraises
• 12g Sucre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 9/10

Ajoutez l’agar agar. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 1g Agar agar

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 10/10

Versez la gelée dans les barquettes et laissez prendre une heure.