Recette de jenniv

Baguette 1h

Name: Baguette 1h
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 530g Farine; 10g Sel; 16g Levure boulangère; 350g Eau

5 /5 -

5 Avis

Temps Total 1h

Préparation
5min
Cuisson
20min
Repos
35min

Appareils compatibles (20)

I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER
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Ingrédients

4 pièces

530 g Farine
10 g Sel
16 g Levure boulangère
350 g Eau

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Eau+levure

16g Levure boulangère
350g Eau

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Ajouter, farine, sel Pétrir, laisser pousser 20 min Préchauffer le four à 210 Rouler les baguettes Laisser pousser 15 min Strier les baguettes Enfourner avec un peu d eau dans le lechefritte

530g Farine
10g Sel

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Cuire 20 min