Béchamel au mini bol
- Temps Total 16min
- 5min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (22)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
25 g Farine
25 cl Lait
25 g Beurre
Sel
Poivre
Muscade
700 ml D'eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre 700 ml d'eau dans le grand bol du companion puis mettre le mini bol. Mettre le petit bol dans le grand bol.
Etape 2 /3
Dans le mini bol du robot muni de son couteau, mettez 25 g de farine avec 25 cl de lait et 25 g de beurre puis assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Mettre le couvercle en verre et le bouchon. Mixez en vitesse 8 pendant 20 s.
Etape 3 /3
Lancer 130° 10 min vitesse 6. (durée à adapter selon si on veut une béchamel liquide ou plus épaisse)