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Recette de chrismar

Béchamel au mini bol

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 16min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

4 personnes

  • 25 g Farine

  • 25 cl Lait

  • 25 g Beurre

  • Sel

  • Poivre

  • Muscade

  • 700 ml D'eau

Accessoires

Mini bol de cuisson
Mini bol de cuisson

Préparation

Etape 1/3

Mettre 700 ml d'eau dans le grand bol du companion puis mettre le mini bol. Mettre le petit bol dans le grand bol.

  • 700ml D'eau

Etape 2/3

Dans le mini bol du robot muni de son couteau, mettez 25 g de farine avec 25 cl de lait et 25 g de beurre puis assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Mettre le couvercle en verre et le bouchon. Mixez en vitesse 8 pendant 20 s.

  • 25g Farine
  • 25cl Lait
  • 25g Beurre
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade
  • Mini bol de cuisson

Etape 3/3

Lancer 130° 10 min vitesse 6. (durée à adapter selon si on veut une béchamel liquide ou plus épaisse)

  • Mini bol de cuisson

Companions, ustensiles et accessoires