Béchamel au mini bol
- Temps Total 16min
- 5min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (22)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, XL jusqu'à 10 personnes, Argent, Fabriqué en France 
I-COMPANION + CUISEUR VAPEUR Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
25 g Farine
25 cl Lait
25 g Beurre
Sel
Poivre
Muscade
700 ml D'eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre 700 ml d'eau dans le grand bol du companion puis mettre le mini bol. Mettre le petit bol dans le grand bol.
Etape 2 /3
Dans le mini bol du robot muni de son couteau, mettez 25 g de farine avec 25 cl de lait et 25 g de beurre puis assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Mettre le couvercle en verre et le bouchon. Mixez en vitesse 8 pendant 20 s.
Etape 3 /3
Lancer 130° 10 min vitesse 6. (durée à adapter selon si on veut une béchamel liquide ou plus épaisse)