Ailes de poulet sucré et piquant - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Yumii

Ailes de poulet sucré et piquant

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3.7 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 16min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 8 Ailes de poulet

  • 1 Oignons ciselés

  • 100 g Chorizo fort tranché

  • 1 càs Arôme Maggi

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 càc Vinaigre

  • 1 càs Ketchup

  • 1 càc Moutarde

  • 1 càs Miel

  • 1 Tomate en dès

  • 1 càs Huile d'olive pour dorer

Préparation

Etape 1 /6

Prepare la marinade.

  • 1càs Arôme Maggi
  • 1càs Huile d'olive
  • 1càc Vinaigre
  • 1càs Ketchup
  • 1càc Moutarde
  • 1càs Miel

Etape 2 /6

Prepare le chorizo, l'oignon et la tomate

  • 1 Oignons ciselés
  • 100g Chorizo fort tranché
  • 1 Tomate en dès

Etape 3 /6

Mélanger la marinade aux ailes de poulet. Avec les mains bien sûr !

  • 8 Ailes de poulet
  • 1càs Arôme Maggi
  • 1càs Huile d'olive
  • 1càc Vinaigre
  • 1càs Ketchup
  • 1càc Moutarde
  • 1càs Miel

Etape 4 /6

Dorer les ailes de poulet 2 min par face, puis les réserver.

  • 8 Ailes de poulet
  • 1càs Huile d'olive pour dorer
  • Dorage

Etape 5 /6

Dorer les oignons et les laisser brunir. Puis ajouter le chorizo et la tomate. Cuire 3min

  • Dorage

Etape 6 /6

Ajouter les ailes de poulet. Mettre l'équivalent d'une tasse à café d'eau, cuisson sous pression 6min

  • Cuisson haute pression
  • 6 min