Écrasé de pomme de terre carotte - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de K lns

Écrasé de pomme de terre carotte

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Pomme de terre

  • 200 g Carotte

  • 2 càs Crème fraîche

  • 25 g Râpé de jambon

  • 12 cl Eau

  • Muscade

  • Lait

  • Mozzarella rapé

  • Poivre

  • 20 g Beurre

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper grossièrement les carottes et les pommes de terre

  • 400g Pomme de terre
  • 200g Carotte

Etape 2 /4

Mettre dans la cuve les légumes, la crème fraîche, le beurre et la muscade et l’eau

  • 400g Pomme de terre
  • 200g Carotte
  • 2càs Crème fraîche
  • 12cl Eau
  • Muscade
  • 20g Beurre

Etape 3 /4

Cuire sous pression 10 minutes

Etape 4 /4

Écraser le tout. Y ajouter du lait si la texture est trop épaisse. Y ajouter la mozzarella râpé et le jambon. Bon Appétit

  • 400g Pomme de terre
  • 200g Carotte
  • 2càs Crème fraîche
  • 25g Râpé de jambon
  • 12cl Eau
  • Muscade
  • Lait
  • Mozzarella rapé
  • Poivre
  • 20g Beurre

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