Yaourt nature facile

Recette de Quentin renard qr53

Ingrédients

10 Pièce(s)

  • 1 l Lait
  • 50 g Poudre de lait
  • 1 l Eau
  • 1 Sachet de ferment lactique ou yaourt

Instructions

Mettre tous les ingerdients dans un récipients sauf l'eau et melanger

Mettre le mélange dans des pot de yaourt type "la laitière" avec couvercle il doivent rentrer dans le panier vapeur intérieur.

Mettre l'eau dans le bol et ajouter le panier vapeur avec 5 pots dedans laisser les 5 autres au réfrigérateur en attendant de faire fermentation

Lancer la fermentation pour 2 heures

Au bout de 7h vous pouvez sortir les yaourt du bol et recommencer les étape à partir de l'étape 3 pour les 5 post restant. vous pouvez mettre un tissu sur l'appareil une fois eteint pour qu'il conserve mieux la chaleur.

Mettre les yaourt au réfrigérateur au moins 1h avant de les consommer

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