Velouté de navet, carottes et patate douces - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Ballou

Velouté de navet, carottes et patate douces

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 3 Navet

  • 1 Patate douce

  • 1 Oignon

  • 3 Carottes

  • 75 cl Eau

  • 1 Bouillon cube

  • 20 g Beurre

Préparation

Etape 1 /4

Couper les légumes en petit morceaux

  • 3 Navet
  • 1 Patate douce
  • 1 Oignon
  • 3 Carottes

Etape 2 /4

Faire fondre le beurre en mode mijoter puis ajouter les légumes et cuire pendant 5 minutes.

  • 3 Navet
  • 1 Patate douce
  • 1 Oignon
  • 3 Carottes
  • 20g Beurre

Etape 3 /4

Verser l'eau et le cube puis cuire sous pression pendant 10 minutes

  • 75cl Eau
  • 1 Bouillon cube

Etape 4 /4

Mixer le tout et assaisonner à votre convenance. Bon appétit!

  • 3 Navet
  • 1 Patate douce
  • 1 Oignon
  • 3 Carottes
  • 75cl Eau
  • 1 Bouillon cube
  • 20g Beurre