Velouté de navet, carottes et patate douces

Recette de Ballou

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 3 Navet
  • 1 Patate douce
  • 1 Oignon
  • 3 Carottes
  • 75 cl Eau
  • 1 Bouillon cube
  • 20 g Beurre

Instructions

Couper les légumes en petit morceaux

Faire fondre le beurre en mode mijoter puis ajouter les légumes et cuire pendant 5 minutes.

Verser l'eau et le cube puis cuire sous pression pendant 10 minutes

Mixer le tout et assaisonner à votre convenance. Bon appétit!

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous