Recette de M4n0n

Velouté de courgette

4.9/5 -

53 Avis

Temps Total 57min

Préparation
10min
Cuisson
47min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

1 kg Courgettes
2 Oignons
3 Pomme de terre
500 ml Eau
4 Vache qui rit
2 Bouillon de volaille
1 pincée Poivre
1 pincée Sel
1 pincée Origan
10 cl Crème fraîche épaisse
1 pincée Persil
1 Branche de céleri

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Couper l'oignon et le faire cuire Couper et épépiner les courgettes et couper également les pommes de terre

2 Oignons

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Mettre les courgettes, bouillons de volaille, les pommes de terre, l'eau, les herbes

1kg Courgettes
3 Pomme de terre
500ml Eau
2 Bouillon de volaille
1pincée Poivre
1pincée Sel
1pincée Origan
1pincée Persil
1 Branche de céleri

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Ajouter la crème et le vache qui rit

4 Vache qui rit
10cl Crème fraîche épaisse

Couteau hachoir « Ultrablade »