Velouté chou Fleur

Recette de LiliMehdi

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 700 g Chou fleur
  • 250 ml Lait
  • 250 ml Eau
  • 4 pincée Muscade
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 20 g Gruyère
  • 1 Blanc de poireau
  • 0.5 Bouillon légumes

Instructions

Émincer le blanc de poireau et découper le chou fleur en petit morceau

Mettre dans le Companion Chou fleur, blanc de poireau, eau, lait, muscade, bouillon déshydraté

Manuel v12 110 2 min avec sel et poivre

Ajouter gruyère doux ou piquant ou fromage similaire râpé par dessus et servir

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