Thon façon basquaise - Recette Companion | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Thon façon basquaise

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4.6/5 -

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 300 g Thon rouge

  • 80 g Poivron rouge

  • 80 g Poivron vert

  • 3 g Ail

  • 110 g Oignon rouge

  • 120 g Tomate

  • 5 feuille Basilic

  • 2 càs Huile d'olive

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /7

Coupez le thon en gros dés. Réservez.

  • 300g Thon rouge

Etape 2 /7

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les oignons et l'ail pelés et coupés en morceaux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 3g Ail
  • 110g Oignon rouge
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /7

Remplacez le couteau par le mélangeur et versez l'huile d'olive. Ajoutez les poivrons lavés, épépinés et coupés en lanières. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 80g Poivron rouge
  • 80g Poivron vert
  • 2càs Huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 4 /7

Lavez et ciselez le basilic sur une planche à l'aide d'un couteau.

  • 5feuille Basilic

Etape 5 /7

Ajoutez les tomates coupées en dés et la moitié du basilic ciselé. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, ajoutez les morceaux de thon.

  • 120g Tomate
  • 5feuille Basilic
  • Sel, poivre

Etape 6 /7

Ajoutez les morceaux de thon. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • 300g Thon rouge
  • Mélangeur

Etape 7 /7

Servez avec le reste de basilic.

  • 5feuille Basilic