Tarte poireaux classique

Recette de jeremy levi jerem922

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 Pate feuilletéee
  • 600 g Poireaux
  • 200 ml Crème liquide
  • 1 Oeuf
  • Poivre
  • Sel
  • 70 g Fromage rapé
  • 20 g Beurre

Instructions

Laver et couper les poireaux en rondelles Les mettre dans le bol du companion avec beurre, sel, poivre et le mélangeur.

Préchauffer le four à 200°C. Après cuisson des poireaux, ajouter la crème ainsi que l'oeuf.

Étaler la pâte dans un moule préalablement beurré. Piquer la à la fourchette.

Verser l'appareil sur la pâte. Rajouter du fromage râpé sur le dessus.

Faire cuire 20-25 minutes environ.

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