Soupe poireaux pomme de terre

Recette de P_b12

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 150 g Poireaux
  • 200 g Pomme de terre
  • 100 g D'oignon
  • 20 cl Lait
  • 500 ml D'eau

Instructions

Éplucher le poireau et l'oignon puis les emincer finement et les faire dorer 5 minutes dans un peu de beurre

Eplucher les pommes de terres et les couper en lamelles

Ajouter les pommes de terres dans la cuve avec l'eau et le lait puis mettre en cuisson sous-région 10 minutes

Mixer le tout et servir chaud

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