Soupe poireaux pomme de terre
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
150 g Poireaux
200 g Pomme de terre
100 g D'oignon
20 cl Lait
500 ml D'eau
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher le poireau et l'oignon puis les emincer finement et les faire dorer 5 minutes dans un peu de beurre
Etape 2 /4
Eplucher les pommes de terres et les couper en lamelles
Etape 3 /4
Ajouter les pommes de terres dans la cuve avec l'eau et le lait puis mettre en cuisson sous-pression 10 minutes
Etape 4 /4
Mixer le tout et servir chaud
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