Soupe froide de framboises, granité au lait d’amande - Recette Ultrablend Cook | Moulinex
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Recette de Moulinex

Soupe froide de framboises, granité au lait d’amande

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  • Temps Total 3h 15min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    3h

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g de framboises

  • 10 cl de jus d’orange

  • 5 cl d’eau

  • 50 g de cassonade

  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

  • 20 cl de lait d’amande

  • 2 cuillère à soupe de miel liquide

Préparation

Etape 1 /4

1. Diluez le miel dans le lait d’amande puis versez-le dans des bacs à glaçons et placez-les au congélateur au moins 3 heures jusqu’à ce qu’ils soient bien prit.

Etape 2 /4

2. Lavez les framboises. Dans le blender, mettez les framboises avec la cassonade. Versez l’eau, le jus d’orange et le jus de citron. Sélectionnez le programme « green smoothie » et appuyez sur le bouton Start/Stop. Réservez la soupe au réfrigérateur et lavez le blender.

Etape 3 /4

3. Au moment de servir, mettez les glaçons au lait d’amande dans le blender. Appuyez plusieurs fois de suite sur le bouton « pulse ».

Etape 4 /4

4. Versez la soupe dans des petits bols et ajoutez une cuillère à soupe de granité au lait d’amande.