Soupe chinoise

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients. Coupez le blanc de poulet en cube. Émincez l'oignon, ail, champignons et piment. Couper en rondelles la carotte. Faire fondre cube dans un peu d'eau.

• 400g Blanc de poulet
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 1 Carotte
• 4 Champignons
• 1 Petit piment

Etape 2 /6

Verser l’huile, l’oignon émincé, l’ail, la carotte et le poulet dans la cuve de votre Cookeo. Puis mettre le robot en mode « dorer ». Remuer à l’aide d’une cuillère en bois pendant le temps du préchauffage.

• 400g Blanc de poulet
• 100g Lardons
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 1 Carotte
• Beurre

Etape 3 /6

Ajouter la sauce soja, les champignons, verser 1 litre d’eau et le cube de bouillon.

• 400g Blanc de poulet
• 100g Lardons
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 1 Carotte
• 1càs Sauce soja
• 4 Champignons
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 1l Eau
• Beurre

Etape 4 /6

Fermer le couvercle et mettre le robot en mode « cuisson sous pression » pour 1 minute.

• 400g Blanc de poulet
• 100g Lardons
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 1 Carotte
• 1càs Sauce soja
• 4 Champignons
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 1l Eau
• Beurre

Etape 5 /6

Ajouter les nouilles et le piment et mettre le robot en mode « maintien au chaud » pour 10 minutes

• 100g Nouilles chinoises
• 400g Blanc de poulet
• 100g Lardons
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 1 Carotte
• 1càs Sauce soja
• 4 Champignons
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 1 Petit piment
• 1l Eau
• Beurre

Etape 6 /6

Servir. Bon appétit