Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 300 g de fromage blanc
  • 2 échalotes
  • 4 brins de persil
  • 10 brins de ciboulette
  • 5 brins d'aneth
  • 1/2 citron
  • Sel, poivre

Instructions

Epluchez vos échalotes, coupez-les en 4 et placez-les dans le mini-bol du Companion. Lancez la vitesse 12 pour 15 secondes

Ajoutez les herbes fraiches lavées et séchées. Lancez la vitesse 12 pour 20 secondes

Ajoutez le fromage blanc, le jus de citron, salez, poivrez. Lancez la vitesse 5 pour 20 secondes