Sablés au carambar

Recette de Enora Lanoë

Ingrédients

15 Pièce(s)

  • 4 Carambar
  • 1 Oeuf
  • 125 g Farine
  • 60 g Sucre
  • 65 g Beurre
  • Sel

Instructions

Mettre le beurre dans le robot et le faire fondre.

Ajouter le sucre, la farine, l’œuf et le sel. Pétrir la pâte. Rajoutez de l’eau si la pâte est trop sèche, et de la farine si elle colle trop.

Mettre la pâte dans un saladier. Mettre les carambar dans la cuve du robot.

Mélanger les éclats de carambar à la pâte. Recouvrir de cellophane, et mettre 1h au frigo.

Disposer les sablés sur la plaque de cuisson et enfourner 10 minutes à 160°C.

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