Rougail Titia

Recette de Laetitia Bataille Titia

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 400 g Saucisses fumées
  • 765 g Tomates pelée
  • 1 Demi oignon
  • 150 g Lardon
  • 1 càc Thym
  • 1 pincée Curry
  • 2 Gousse d'ail
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 Petite boîte de Concentré de tomate
  • 400 g Riz
  • 100 cl Eau

Instructions

Préparer vos ingrédients, éplucher émincé la moitier de l'oignon et de l'ail et couper en rondelle les saucisses fumée

En mode doré faire revenir les oignons , lardons , saucisses pendant 4min en y ajoutant sel , poivre au bout de 4min ajouter le concentré de tomate le thym et l'ail mélanger pendant 1-2min

Ajouter les tomates pelée avec le jus et mettre le curry , mélangez le tout et ajouter l'eau

Ajouter le riz , mettre à cuire sous pression 5-6min selon convenance de cuisson

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