Riz tantine

Etape 1 /3

Préchauffer le Cookeo en mode dorer. Pendant ce temps, éplucher et émincer l'oignon. Faire fondre une belle noisette de beurre et faire revenir l'oignon avec les lardons pendant 5 minutes, jusqu'à ce que l'ensemble soit bien coloré.

• 200g De lardons
• 1 Oignons
• Beurre

Etape 2 /3

Ajouter le riz et l'eau. Saler légèrement et poivrer. Mettre en cuisson sous pression 9 minutes.

• 2 Verres de riz
• 4 Verres d'eau
• Sel, poivre

Etape 3 /3

A la fin de la cuisson ajouter les fromage râpé et bien mélanger. Servir immédiatement.

• 2 Poignées de gruyère rapé