Riz aux poivrons et oignons

Recette de Marjorie POUTEAU Marge

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 200 g Riz basmati
  • 1 Oignon
  • 1 Boite de poivrons rouges
  • Sel
  • Poivre
  • 1 pincée Origan
  • 3 càs Huile d'olive
  • 400 ml Eau

Instructions

Rincer et découper le poivron en petits dés. Émincer l'oignon .

EN mode dorer :Mettre l'oignon à dorer dans l'huile d'olive. Faire revenir 2 min puis rajouter les dés de poivron rouge et laisser dorer aussi .

Rajouter le riz et laisser dorer aussi 2 min. Puis verser l'eau, rajouter le sel, le poivre et l'origan. Mélanger, fermer et mettre à cuire sous pression 6 min

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