Riz au lait sans risque de débordement !

Recette de Alexandra You Xandra

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 200 g Riz spécial dessert
  • 400 ml Eau
  • 500 ml Lait demi-écrémé
  • 200 ml Crème semi épaisse 18%
  • 3 càs Sucre
  • Arôme au choix

Instructions

Mettre le riz et l'eau dans la cuve du Cookeo

Lancer la cuisson sous pression pour 8 minutes

Une fois la cuisson terminée, ajouter le lait, la crème semi épaisse, le sucre et les arômes choisi

Mélanger bien et refermer le Cookéo. Laisser pendant 1 heure, cuve fermée et Cookeo éteint.

Après 1 heure environ, le lait a été absorbé par le riz.

Mettre dans un plat de service et laisser refroidir avant de mettre au frais.

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