Riz au curry, poulet, courgettes et champignons.

Recette de Marjo Marjo Say

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 400 g de poulet.
  • 1 courgette.
  • 10 champignons frais.
  • 200 g de riz.
  • 400 ml d'eau.
  • 1 pincée de poivre.
  • 1 pincée de sel.
  • 10 cl de crème fraîche liquide.
  • 1 curry (Korma Pakat's the original).
  • 1 filet d'huile d'olive.

Instructions

Coupez la courgette et les champignons en forme de demi lune.

Coupez le poulet en morceau selon votre envie.

Mettre un filet d'huile d'olive et faire dorer le poulet. Ajoutez la courgette, les champignons et la sauce Korma (curry), sel et poivre.

Ajoutez l'eau, la crème fraîche liquide et le riz.

Mettre en cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Ajoutez votre assaisonnement selon votre envie: sel, poivre.

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