Riz’tatouille
- Temps Total 32min
- 15min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 Oignon émincé
1 Aubergine
2 Courgette
1 Poivron
6 Tomates épépinées
600 g Bœuf haché
200 g Riz
1 Bouquet garni
1 càs Huile d’olives
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /5
En mode dorer : Faire revenir l’oignon dans l’huile. Ajouter la viande et faire revenir 2mn.
Etape 2 /5
Ajouter l’aubergine et le poivron coupé et faire revenir 2mn.
Etape 3 /5
Ajouter les courgettes et faire revenir 2mn
Etape 4 /5
Ajouter le riz les tomates et assaisonner avec le bouquet garni et le sel et poivre et mélanger.
Etape 5 /5
Cuire sous pression 10mn