Rillettes de thon

Recette de Axelle Chevais Max25

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 280 g de Thon
  • 180 g de Madame Loïc nature
  • 6 brins de Thym frais
  • 4 càs Crème fraiche légère à 4%
  • 2 Tomates cerises
  • Sel
  • Poivre
  • 1 Chili en poudre

Instructions

Égoutter la boite de thon. Mettre le thon, le fromage frais nature, la crème fraiche légère, et le thym frais dans le robot. Le mélange ne doit pas être trop sec.

Ajouter ensuite le sel, le poivre et la pincée de Chili. Mélanger à nouveau.

Réserver au frais pendant 1h. Au moment de servir couper deux tomates cerises pour faire un jolie dressage.

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