"Ratatruc "
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 Pommes de terre
- 1 Courgette
- 1 Oignon
- Haricots plat (300 grammes)
- 2 Carottes
- Poivron rouge
- Pulpe de tomates pelées (400 grammes)
- 1 Tomate
- Sauce provençale (3 cuillères à soupe)
- Sel
- Poivre
- Huile (1 cuillère à café)
Instructions
Faire revenir l'oignon émincé en mode dorer
Ajouter tous les ingrédients sauf la sauce provençale
Mettre en cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes
Ajouter les 3 cuillères à soupe de sauce provençale et déguster
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