Poulet au colombo - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Saucisson

Poulet au colombo

ratings.4.3

4.3/5 -

7 Avis

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (27)

Ingrédients

4 personnes

  • 1.3 kg Poulet entier

  • 200 ml Bouillon légume

  • 3 càs Miel

  • 2 càc Colombo

  • 250 g Crème fraîche

Préparation

Etape 1 /3

Badigeonnez le poulet de miel et colombo (1CAS miel 1CAC colombo) . faites dorer le poulet en mode dorer.

  • 1.3kg Poulet entier
  • 3càs Miel
  • 2càc Colombo
  • Dorage

Etape 2 /3

Mettez dans la cuve le bouillon (200ml) 1 CAS de miel et 2 CAC de colombo. Réintroduire le poulet. Cuisson sous pression 20 minutes

  • 1.3kg Poulet entier
  • 200ml Bouillon légume
  • 3càs Miel
  • 2càc Colombo
  • Cuisson haute pression
  • 20 min

Etape 3 /3

Une fois cuit ajouter la crème fraîche a la sauce

  • 1.3kg Poulet entier
  • 200ml Bouillon légume
  • 3càs Miel
  • 2càc Colombo
  • 250g Crème fraîche