Poulet au colombo

Recette de Saucisson

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1.3 kg Poulet entier
  • 200 ml Bouillon légume
  • 3 càs Miel
  • 2 càc Colombo
  • 250 g Crème fraîche

Instructions

Badigeonnez le poulet de miel et colombo (1CAS miel 1CAC colombo) . faites dorer le poulet en mode dorer.

Mettez dans la cuve le bouillon (200ml) 1 CAS de miel et 2 CAC de colombo. Réintroduire le poulet. Cuisson sous pression 20 minutes

Une fois cuit ajouter la crème fraîche a la sauce

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