Potée de poulet à ma façon

Recette de Céline

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 kg Poulet
  • 3 Tomates
  • 1 Poivron
  • 1 Oignon
  • 350 g Petits pois surgelés
  • 1 Pot de pesto rouge de 190 g environ
  • 1 Court bouillon
  • 500 ml Eau
  • 150 ml Vin blanc
  • 2 càc Fécule
  • 3 càs Huile d olive

Instructions

Tailler le poulet en petits cubes Ainsi que le poivron et les tomates Émincer l oignon

Mettre le cookeo en mode dorage Ajouter l huile d olive l oignon et les poivrons émincé Cuisson environ 5 minutes en mélangeant

Ensuite mettre la viande Cuisson pendant 5 min en mélangeant aux légumes Saler poivrer

Délayer le cube dans l eau Délayer également le pot de pesto rouge avec un peu d eau Ajouter le mélange de pesto à la préparation Bien mélanger Ajouter le bouillon Bien melanger Ajouter les tomates et les petits pois

En fin de cuisson Délayer la fécule dans le vin blanc et l incorporer à la preparation Laisser mijoter doucement 5 min

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