Potée au chou vert végétarienne

Recette de nathalie Leblond mamzou

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 Chou vert
  • 2 Carottes
  • 1 Oignon
  • 4 Pommes de terre
  • Sel
  • Poivre
  • 1 Cube pot au feu
  • 2 càs d'huile
  • 500 ml d'eau

Instructions

Faire blanchir le chou 10 mn dans de l'eau bouillante et égouttez le. Après avoir séparé les feuilles, coupez les en fines lanières

Dans le bol muni du mélangeur, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile programme slow cook P1

Ajoutez les carottes, le chou, les pommes de terre coupées en 2, le cube, 500 ml d'eau, sel, poivre et lancez la cuisson programme slow ccok P2 avec le bouchon

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