Pois cassé saucisses

Recette de céline pageaut pageaucel

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 500 g Pois cassé
  • 150 g Riz
  • 100 g Lardons
  • 2 Petits oignons
  • 2 Carottes
  • 4 càs Huile d'olive
  • 6 Grosses Saucisses
  • 2 Gousses d'ail
  • 1 Cubor
  • Sel, poivre
  • 1 càc Moutarde
  • 1 l Eau

Instructions

Faire revenir les oignons, l'ail et les carottes dans l'huile d'olive 3 minutes en mode doré

Mettre les lardons et les saucisses et faire doré 4 minutes

Mettre le riz, les pois cassé et mélanger

Mettre l'eau, le cubor, sel, poivre moutarde et le cuir puis mélanger

Cuire sous pression 15 minutes

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous