Penne au saumon sauce boursin citron

Recette de Laure Torres Laure26

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 150 g Penné
  • 1 càs Boursin ail et fines herbes
  • 200 g Saumon fumé
  • 1 càs Jus de citron
  • 2 càs Crème semi épaisse
  • 1 pincée Poivre
  • 150 ml D'eau
  • 1 Cube boullion herbes de provences
  • 1 càs Parmesan
  • 1 Oignon
  • 1 càs Huile d'olive

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer pendant 2 minutes et ajouter l'huile d'olive pendant le préchauffage. Lorsque le préchauffage est terminer ajouter les oignon afin de les faire dorés

Mélanger le cube bouillon à l'eau légèrement tiédi. Mettre les pâtes dans la cuve puis rajouter l'eau mélanger et cuire sous pression la moitié du temps pour des pâtes classique Pâtes casserole 8 min--> cuisson sous pression 4 min

Une fois cette cuisson terminer mettre le boursin le citron le poivre et le saumon et bien mélanger cuire de nouveau 1 minute sous pression

Ouvrir le couvercle ajouter la crème semi épaisse remuer et servez Vous pouvez parsemer de parmesan sur le dessus

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