Pancakes aux petits suisses

Recette de Laure Gaillazd Lulu

Ingrédients

12 Pièce(s)

  • 130 g Farine
  • 10 g Sucre en poudre
  • 0.5 càc Levure chimique
  • 1 Oeuf
  • 100 ml Lait
  • 2 Petits suisses
  • 40 g Beurre

Instructions

Dans la cuve munie du couteau pétrir/concasser, mettre le beurre et le sucre dans la cuve.

Ajouter le lait, les petit suisses et les oeufs. Vitesse 6, 3 minutes. Au bout d'une minute, ajouter la faine et la levure.

Laisser reposer la pâte 30 minutes a température ambiante.

Faire chauffer une poêle anti adhésive et déposer une louche de pâte. Cuisson 1 min sur chaque côté. Servir sans attendre.

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