Pâtes aux légumes

Recette de Anais

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 Courgette
  • 2 Poivrons
  • 15 Tomates cerises
  • 2 Oignons rouges
  • 2 Gousses d’ail
  • 1 càs Épices orientales
  • 3 càs Tomacoulis (ou autre sauce tomate)
  • 1 pincée Sel, poivre
  • 10 cl Eau

Instructions

Éplucher et couper en lamelles les oignons , l’ail

Faire revenir en mode « dorer » les oignons et l’ail pendant 2/3 min

Préparez vos ingrédients - Coupez en lamelles les poivrons et les tomates - coupée en petit cubes la courgette

Mettre tous les ingrédients dans la cuve. Rajouter ensuite l’eau, le tomacoulis et les assaisonnements Mettre en mode cuisson sous pression pendant 7min

Y rajouter des pâtes (PENNE) préalablement cuite , servez et dégustez

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous