Pâte carbonara au curry

Recette de Marjolène Delahaye Marjo

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 Oignon
  • 3 pincée D’ail en poudre
  • 500 g Mini penne
  • 50 cl Crème fraîche
  • 200 g Lardons
  • 1 l D’eau
  • 4 pincée Curry
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Instructions

Mettre en mode dorer et ajouter directement l’oignon émincé, les lardons, et l’ail. Faire revenir jusqu’à la sonnerie.

À la sonnerie ajouter les pâtes, l’eau, le sel et le poivre. Mélanger. Mettre sous pression 7 minutes

À la sonnerie mettre en cuisson classique, puis cuisson douce. Ajouter la crème et le curry. Pendant 3 minutes. Puis servir

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