Pâte brisée pour tarte sucrée - Recette Companion Connect XL | Moulinex
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Pâte brisée pour tarte sucrée

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Temps Total 33min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    30min

Ingrédients

1 pièce

  • 240 g Farine

  • 30 g Sucre

  • 1 pincée Sel

  • 120 g Beurre

  • 1 Jaune d’œuf

  • 5 cl Eau

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Dans le bol muni de la lame pétrir/concasser, mettez la farine, le beurre, le sel et le sucre. Lancez à vitesse 6 pendant 45 sec.

  • 240g Farine
  • 30g Sucre
  • 1pincée Sel
  • 120g Beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Ajoutez le jaune d’œuf et l’eau et lancez à vitesse 6 pendant 2 min

  • 1 Jaune d’œuf
  • 5cl Eau
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Mettez la boule de pâte dans du film alimentaire et la laisser au frigo 30 min minimum (peu aussi se congeler)