Nuggets

Etape 1 /6

Couper le poulet en petits cubes mettre dans le robot le couteau hachoir Disposez les morceaux de poulet le sel et le poivre Fermer le couvercle avec bouchons appuyer sur start En mode manuel mixer 30 secondes vitesse 8

• 200g Blanc de poulet

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Sortir la viande mixer la réserver de côté nettoyer le bol du Companion Et placer le fouet rajouter les deux oeufs Fermer le couvercle avec bouchons appuyer sur start En mode manuel mixer 10 secondes vitesse 10

• 2 Oeufs

• Batteur

Etape 3 /6

Sortir la préparation dans une assiette creuse- Prendre une autre assiettes creuses mettre la chapelure

• 40g Chapelure

Etape 4 /6

Façonner Des boulettes de poulet ou deux grosses boulettes Que vous aplatissez un peu par la suite

Etape 5 /6

Les passer Dans les oeufs battu puis Dans la chapelure encore une fois dans les oeufs et dans la chapelure

• 2 Oeufs
• 40g Chapelure

Etape 6 /6

Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle ou un peu de beurre les faire frire 3-4 minutes de chaque côté Servir immédiatement