Muffins noix de coco et chocolat - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de marjo

Muffins noix de coco et chocolat

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  • Temps Total 37min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 130 g Beurre

  • 100 g Sucre

  • 3 Œufs

  • 1 Pincée de sel

  • 100 g Farine

  • 1 Sachet de levure

  • 100 g Noix de coco râpée

  • 75 g Pépites de chocolat

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /5

Dans la cuve munie du fouet, mettre le beurre coupé en morceaux et le sucre. 30 secondes en vitesse 6

  • 130g Beurre
  • 100g Sucre
  • Batteur

Etape 2 /5

Racler les bords pour ramener le tout au centre de la cuve, puis à nouveau vitesse 6 pour 30 secondes, en incorporant par le bouchon les œufs un par un

  • 3 Œufs
  • Batteur

Etape 3 /5

Racler à nouveau les bords, puis incorporer le sel, la farine et la levure. A nouveau vitesse 6 pour 30 secondes

  • 1 Pincée de sel
  • 100g Farine
  • 1 Sachet de levure
  • Batteur

Etape 4 /5

Racler encore une fois les bords, puis mettre la noix de coco et enfin les pépites de chocolat. Vitesse 6 pour 30 secondes

  • 100g Noix de coco râpée
  • 75g Pépites de chocolat
  • Batteur

Etape 5 /5

Préchauffer le four à 180°c. Verser la préparation dans des moules à muffins individuels, remplir qu'à moitié, puis enfourner pendant 15 min