Muffin moelleux au citron - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Rétine

Muffin moelleux au citron

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2.4/5 -

  • Temps Total 46min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 pièces

  • 125 g Beurre pommade

  • 125 g Sucre

  • 2 Œufs

  • 2 Citrons

  • 125 g Farine

  • 11 g Levure chimique

  • 1 pincée Sel

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le beurre pommade et le sucre

  • 125g Beurre pommade
  • 125g Sucre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Rajouter les 2 œufs

  • 2 Œufs
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Rajouter le jus et les zestes des 2 citrons et au bout de 30 secondes rajouter le mélange farine + levure + sel par le trou du bouchon

  • 2 Citrons
  • 125g Farine
  • 11g Levure chimique
  • 1pincée Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Mettre au four à 180 degrés pendant 20 minutes