Mousse aux fraises

Recette de Isabelle Oberto

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 300 g De fraises
  • 100 g De sucre
  • 2 Blancs d’oeuf

Instructions

Dans le bol lame Ultrablade vitesse 12 pour 4 minutes

Retirer la lame et mettre le batteur vitesse 7 pour 6 minutes

Mettre aux frais pour quelques heures

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