Langue de boeuf sauce madère

Recette de Sony Chedhomme Sony28

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1.4 kg Langue de boeuf
  • 1 Paquet pot au feu
  • 1 Bouillon de cube pot au feu
  • 1 Boite knorr sauce Madère
  • 1 l Eau

Instructions

Éplucher tout les légumes au préalable.

Mettre la langue/légumes pot au feu/cube pot au feu plus 1L d'eau.

Mettre sous pression durant 1h40mn.

En fin de cuisson servir la langue arrosé de sa sauce Madère.

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